四合鸭蛋

四合鸭蛋

四合鸭蛋产自海青乡四合生产队。四合村位于乌苏里江江边,门前是乌苏里江江叉子四合湾。每天天一亮,鸭子就全部被放出,到江里自己寻找小鱼虾和蛳螺吃,不到天黑不回来。由于吃的都是野生鱼虾,所产的鸭蛋个头比用饲料喂的鸭子产的蛋大,腌好的咸鸭蛋个个冒油,口感极佳。四合鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,能增强大脑活力,消除大脑疲劳,缓解神经紧张,增强记忆力,是儿童补脑和健脑佳品。鸭蛋含丰富的维生素B2,可以促进人体发育和细胞的再生;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;因此,常吃鸭蛋对保持皮肤及毛发健康,并达到养颜美肤的效果。是学生、知识分子及爱美人士最佳选择。